Freiburg

Apéro mit der Rektorin

Apéro mit der Rektorin

Der traditionelle Aperitif 2022 von Rektorin Astrid Epiney fand am 1. Juni im Botanischen Garten statt. Die Universitätsgemeinschaft liess sich nicht von ein paar Regentropfen einschüchtern und nutzte die Gelegenheit, sich über abgeschlossene und kommende Projekte auszutauschen, Abschiede und Neuanfänge…
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Scoby gut, alles gut

Scoby gut, alles gut

Kennen Sie Kombucha? Aus Leidenschaft widmete Ysé Avolio ihre Masterarbeit diesem etwas geheimnisvollen Getränk und gründete anschliessend ihre eigene Kombucha-Brauerei. Am Tag der offenen Tür der Unifr «explora» weihte sie die Besucher_innen in die Geheimnisse der Kombucha-Herstellung ein. Ein Workshop-Besuch.…
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