Le réveil printanier de la nature nous invite à un voyage savoureux et vivifiant dans l’univers des herbes sauvages. Animé par Silvia Baumung (www.kraeutergenuss.ch), cet atelier de cueillette et de cuisine fait
revivre la tradition ancienne des «Grünen Neun»: neuf plantes à partir desquelles on mitonne une soupe fortifiante.
En allemand
Prix: 40 frs (soupe de midi incluse)